Телешка яхния с грах Адела
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
телешко месо - 500 гр.
грах Адела - консерва 1 бр.
лук - 2 глави
моркови - 2 средно големи
доматено пюре - 2 с. л.
червен пипер
сол
ПРИГОТВЯНЕ:
Запържваме месото от всички страни и го изваждаме.
В същата мазнина задушаване лука, морковите, добавяме брашното, червения пипер и доматеното пюре размито с малко вода.
Сипваме 500 гр. вода, връщаме месото, осоляваме и оставяме да къкри на бавен огън около 40 минути.
Може да се сложи и малко царевица.