петък, 25 ноември 2011 г.

Ризото със зеленчуци

Ризото със зеленчуци

Необходими продукти:
ориз - 1 и 1/2 ч.ч.
царевица Адела - 4 с.л. от консерва
моркови - 2 броя, нарязани на кубчета
чушки - 1 зелена, нарязана на кубчета
лук - 1 глава, голяма или праз
чесън - 4 скилидки, накълцан
домати - 1/2 ч.ч. пасирани
зехтин - 2 с.л.
масло - 1 ч.л.
сол
черен пипер
пармезан - 150 г настърган

Приготвяне:

Изплакнете ориза без да го киснете във вода. Загрейте олиото и маслото и запържете първо лука и чесъна. След това добавете морковите и всички други зеленчуци.

Разбъркайте, задушете ги и щом омекнат, добавете ориза. Разбъркайте и с него, долейте виното и бъркането продължава, докато оризът поеме течността.

След това добавете доматите и 3-4 ч.ч. гореща вода. Сложете капака и оставете да се задуши, като разбърквате внимателно на няколко пъти.

Когато оризът абсорбира цялата течност, прибавете подправки на вкус, настъргания пармезан и оставете под капак да се задуши за 20 минути.

Следете вкусните ни награди от тук ! :))

четвъртък, 24 ноември 2011 г.

Агнешко месо с лозови листа на фурна

Агнешко месо с лозови листа на фурна

Необходими продукти
агнешко месо - 800 гр.
лозови листа Адела - 50 бр.
ориз - 1 ч.ч.
пресен лук - 2 вр.
копър - 1 вр.
магданоз - 1 вр.
джоджен - 1 вр.
черен пипер
червен пипер
олио - 80 мл.
зеленчуков бульон - 2-3 кубчета
кисело мляко -1 ч.ч.
яйца - 2 бр.
сол -1 щипка

Приготвяне
Смиламе месото на кайма и го задушаваме с олиото и лука. Прибавяме ситно нарязаните лозови листа и объркваме сместа.

Като се поизпържи месото и омекнат лозовите листа, прибавяме изчистения и измит ориз. Заливаме с горещия бульон и оставяме да ври, докато омекне ориза.

Когато е почти сварен, прибавяме ситно нарязаните копър, магданоз джоджен, черния и червен пипер. Объркваме сместа и я изсипваме в тавичка.

Печем в умерена фурна на 180градуса. Като се запече месото, заливаме с разбитите с кисело мляко яйца и връщаме във фурната, докато заливката хване червена коричка.

Следете вкусните ни награди от тук ! :))

петък, 18 ноември 2011 г.

Агнешко печено в плик

Агнешко печено в плик

Необходими продукти
агнешко месо - около 800 г
краве масло – 80 г
джоджен – 2-3 стръка
сол - на вкус
червен пипер – 1 ч.л.
грах от консерва Адела - за гарнитурата
картофи - за гарнитурата

Приготвяне :
Пригответе си специален плик за печене. Почистете агнешкото и го осолете. Намажете го с разтопено масло, в което е кипната 1 ч.л. червен пипер.

Внимавайте пиперът да не прегори. Сложете агнешкото в плика, долейте няколко чашки вода, прибавете клонки джоджен и затворете плика.

Печете агнешкото на високи градуси около час. Поднесете с гарнитура от сварени картофи а грах .

Следете нашите вкусни награди от тук! :))

четвъртък, 17 ноември 2011 г.

Вратни пържоли на фурна с гъби Адела

Вратни пържоли на фурна с гъби

Необходими продукти
свинско месо - 4-5 вратни пържоли
гъби Адела - 400 г
лимони - изцеден сок от 1 цитрус
бяло вино - 1 ч.ч.
вода - 1/2 ч.ч.
олио - 60 мл
сол
черен пипер
картофено пюре - 2 с.л. сухо, за соса

Приготвяне
Начукайте леко вратните пържоли. Изцедете върху тях лимонов сок, посолете и поръсете с черен пипер. Може да полеете и с малко бяло вино.

Покрийте и оставете да се маринова 2 часа. След това прехвърлете свинското в намазнена тава, разпределете между месото гъбките, полейте водата и виното, отново малко сол и черен пипер.

Покрийте тавата с фолио плътно и сложете да 2 часа на умерена фурна да се задушава. Сосът на готовите пържоли се сгъстява с картофеното нишесте и се поднася с месото и гъбите.

Следете вкусните ни награди от тук ! :))

петък, 11 ноември 2011 г.

Царевична салата с бекон

Царевична салата с бекон
Необходими продукти
олио – 1 с. л
лук – червен 1/2 ч. ч.
червени чушки - 1/2 ч. ч.
зелени чушки - 1/2 ч. ч.
къри - 1/2 ч.л.
риган - 1/2 ч. л.
царевица Адела – 4 ч.ч.
майонеза - 1/2 ч. ч.
бекон – 50 гр.
маруля - няколко листа

Приготвяне
Олиото се загрява в голям тиган, прибавя се лукът и се пържи, докато омекне. Прибавят се чушките, нарязани на ситно, запържват се, после кърито и ригана, и се задушават леко.

Сипва се заедно с царевицата в голяма купа. Прибавя се бекона, накрая се сипва майонезата и солта и се разбърква добре.

Сервира се върху листа от маруля.

Следете вкусните ни награди от тук. :))

четвъртък, 10 ноември 2011 г.

Промоция на Адела в Метро, Патладжан по селски и Кьопоолу ! :))

Промоция на Адела в Метро, Пукана шипка, Гръцки чушлета и Люти чушлета ! :)

Лозови сарми със сирене

Лозови сарми със сирене
Необходими продукти:
лозови листа Адела
ориз - 2 ч. ч.
олио - 150 мл
сирене - 150 грама
доматен сок - 250 мл
лук - 3 стръка пресен
копър - 1 връзка
моркови - 1 брой
червен пипер - 1 с. л.
сол
черен пипер
чубрица - на вкус
олио - 100 мл за пържене

Приготвяне
Попарете лозовите листа за 2 минути във вряла вода. Лукът и дръжките на копъра се нарязват, а морковът се настръгва, след което се запържват в олиото.

След като омекнат зеленчуците към тях се прибавя оризът, който също трябва малко да се запържи.Залейтес доматеният сок и 3 ч. ч. гореща вода. Овкусете със сол, черен пипер и чубрица и оставете да ври на по-бавен огън.

След като оризът е почти сварен, се добавя натрошеното сирене и останалата част от копъра. Изключете котлона и оставете, докато попие цялата вода.

Завийте сармите с плънката и ги наредете в тенджера. Залейте с 4 ч. ч. вода и сложете на бавен огън, докато заври. Варете сърмите 20 минути.

Ако искате може да приготвите запръжка, като на предварително загрят котлон се слагат 50 мл олио с 1 с. л. червен пипер. Бъркайте постоянно, докато червеният пипер леко потъмнее. С получената смес залейте сармите и сервирайте.

Следете вкусните ни промоции от тук ! :)))

петък, 4 ноември 2011 г.