вторник, 18 октомври 2011 г.

Банички с броколи и гъби

Банички с броколи и гъби

Необходими продукти:
500 г бутертесто
100–200 г печурки Адела
100–150 г кашкавал
250 г броколи
2 щипки индийско орехче
2–3 с. л. горчица
1 жълтък
сол на вкус
Начин на приготвяне:

1. Печурките са готови и нарязани в гурканчето, кашкавалът се реже на кубчета, а броколите се накъсват на розички и се изсипват в подходящ съд. Всичко се поръсва със сол и индийското орехче и се разбърква добре.

2. Бутертестото се разстила върху набрашнен плот и се реже на кръгчета или квадратчета по желание. Намазват се с горчицата и в единия край на всяко се поставя от плънката, след което внимателно се прегъва и краищата се прищипват.

3. Баничките се разпределят в тава и се намазват с разбития жълтък. Пекат се до готовност (10–15 минути) в предварително загрята до 200 градуса фурна.



Следете вкусните ни конкурси и награди от тук.

Няма коментари:

Публикуване на коментар