вторник, 18 октомври 2011 г.

Соеви сарми "Джоджи"

Нашето предложение за четвъртък е
Соеви сарми "Джоджи". Добър апетит от Адела :)

Необходими продукти:
400 г соеви зърна
1 ч. л. черен пипер
1 1/2 ч. л. кимион
1-2 с. л. соев сос
5 с. л. зехтин
5-6 скилидки чесън
3 глави лук
15 бр. соеви шницели
20 бр. лозови листа Адела
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:

1. Соевите зърна се сваряват за 15 минути в 1 л вода. Соевите шницели се сваряват за 15 минути в подсолена вода, нарязват се наситно и се запържват в зехтина.

2. Прибавят се нарязаните наситно лук и чесън, сварените соеви зърна. Всичко се разбърква добре и се овкусява с посочените подправки.

3. Завиват се сарми, като във всяко лозово листо се слага по 1 с. л. от плънката. Подреждат се в намазнена тава, налива се малко вода и се пекат във фурна при умерена температура, докато течността се изпари.



Следете вкусните ни награди от тук :)

Няма коментари:

Публикуване на коментар